Zuckerersatz | Kalorienarme Alternativen zum Backen & Süßen

Häufige Fragen

Worauf sollte man beim Kauf von Erythrit achten?
Auf Lebensmittelqualitaet (E 968), keine Zusatzstoffe und COA. Erythritol wird durch Fermentation hergestellt und ist vegan.
Worauf sollte man beim Kauf von Xylit achten?
Auf Lebensmittelqualitaet (E 967), keine Zusatzstoffe und COA. Wichtig: Xylit ist fuer Hunde giftig.
Woran erkennt man gutes Xylit im Vergleich?
Xylit hat aehnliche Suesskraft wie Zucker. Erythritol hat weniger Kalorien und wird meist besser vertragen. Die Wahl haengt von der Anwendung ab.
Welche Zuckerersatzstoffe bietet Ingreo?
Erythritol, Xylit, Sucralose, Erythritol-Stevia-Mischung, Maltitol, Sorbitol, Aspartam und Acesulfam-K. Alle in Lebensmittelqualitaet.
Sind Zuckerersatzstoffe fuer Diabetiker geeignet?
Ingreo macht keine medizinischen Empfehlungen. Bitte bei spezifischen Ernaehrungsfragen einen Arzt oder Ernaehrungsberater konsultieren.
Gibt es Analysezertifikate (COA)?
Ja. Ein Certificate of Analysis ist fuer jeden Artikel auf Anfrage verfuegbar. Einfach ueber das Kontaktformular oder per E-Mail anfragen.
Wie schnell wird geliefert?
Bestellungen bis 20:00 Uhr werden am naechsten oder uebernnaechsten Werktag versendet. Lieferzeit innerhalb Deutschland: 2-3 Werktage.

Acht Alternativen zu Haushaltszucker im Ingreo-Shop — alle in Lebensmittelqualität: Erythritol Granulat, Erythritol-Stevia-Mischung, Xylit Granulat, Sucralose Granulat, Aspartam, Maltitol, Sorbitol und Acesulfam-K.

Welcher Zuckerersatz passt wofür?

Erythritol — die kalorienärmste Wahl

Fast keine Kalorien und wird unter den Zuckeralkoholen am besten vertragen — die häufigste Wahl für Low-Carb-Backen.

Xylit — Süßkraft wie Zucker, aber giftig für Hunde

Ähnliche Süßkraft wie Zucker im 1:1-Verhältnis einsetzbar. Achtung: Xylit ist für Hunde bereits in kleinen Mengen gefährlich.

Sucralose — hitzestabil zum Backen

600-fache Süßkraft von Zucker, verändert sich beim Backen nicht — eine der wenigen Süßstoffe, die auch bei hohen Temperaturen stabil bleiben.

Aspartam — sehr süß, aber nicht für PKU-Erkrankte

200-fache Süßkraft von Zucker. Enthält Phenylalanin und ist deshalb nicht für Menschen mit Phenylketonurie (PKU) geeignet.

Direkt vom Großhandel

Alle acht Produkte sind ab 100g bis 25kg verfügbar, mit COA auf Anfrage. Ingreo macht keine medizinischen Empfehlungen — bei gesundheitlichen Fragen zählt immer die individuelle Beratung.

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Weitere Informationen

Zucker clever ersetzen – gesunde Alternativen für Küche & Alltag

Süße Vielfalt ohne Zucker

Ob beim Backen, im Kaffee oder für Desserts – unsere Zuckerersatzstoffe sind die bewusste Alternative zu raffiniertem Zucker. Mit Erythrit, Xylit, Stevia und Inulin süßt du kalorienarm, zahnfreundlich und ganz ohne künstliche Zusätze. Ideal für eine gesunde Ernährung und kreative Küche.

Zucker gehört für viele zum Alltag, doch immer mehr Menschen suchen nach Alternativen. Zuckerersatzstoffe bieten die Möglichkeit, Speisen und Getränke zu süßen – bei deutlich weniger Kalorien und ohne die Nachteile von raffiniertem Zucker.

Zu den beliebtesten Zuckerersatzstoffen gehören:

  • Erythrit – Ein natürlicher Zuckeralkohol mit nahezu null Kalorien, zahnfreundlich und gut verträglich.
  • Xylit – Ebenfalls zahnfreundlich, leicht süßer als Zucker und beliebt im gesunden Backen.
  • Stevia – Pflanzlicher Süßstoff, besonders süß, kalorienfrei und vielseitig einsetzbar.
  • Inulin – Ballaststoff mit leichter Süße, der zudem die Darmflora unterstützen kann.

Bei INGREO findest du reine Zuckerersatzstoffe in höchster Qualität – ohne künstliche Aromen, Farbstoffe oder Füllstoffe. Damit kannst du deine Ernährung süß, aber bewusst gestalten.