Häufige Fragen
Welche Wirkung hat Aspartam und für wen ist es relevant?
Wie viel aspartam ist in cola zero?
Worauf sollte man beim Kauf von Sucralose achten?
Was sind Intensivsuessungsmittel?
Ist Aspartam in allen Intensivsuessungsmitteln enthalten?
Gibt es Analysezertifikate (COA)?
Wie schnell wird geliefert?
Intensivsüßstoffe kaufen: Sucralose, Aspartam, Acesulfam-K
Drei Intensivsüßungsmittel, alle in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen und von der EFSA bewertet.
Sucralose (E 955): 600× süßer als Zucker, hitzestabil, kein Nachgeschmack — auch zum Backen geeignet. Aspartam (E 951): 200× süßer als Zucker, enthält Phenylalanin — nicht geeignet für Personen mit Phenylketonurie (PKU). Acesulfam-K (E 950): 200× süßer als Zucker, wird nicht verstoffwechselt und liefert keine Kalorien.
Alle als feines Pulver erhältlich. In Lebensmittelqualität. COA auf Anfrage. Für Lebensmittelherstellung und Eigenmischungen geeignet.




