Intensivsüßstoffe | Kalorienfreie Süße für Küche & Getränke

Häufige Fragen

Welche Wirkung hat Aspartam und für wen ist es relevant?
Aspartam (E 951) ist ein Intensivsuessungsstoff (200x suesser als Zucker). Enthaelt Phenylalanin - nicht geeignet fuer PKU-Erkrankte. In der EU zugelassen.
Wie viel aspartam ist in cola zero?
Ingreo macht keine Dosierungsempfehlung. Bitte individuell festlegen oder einen Arzt konsultieren.
Worauf sollte man beim Kauf von Sucralose achten?
Auf Lebensmittelqualitaet (E 955), Koernung und COA. Sucralose ist hitzestabil - geeignet zum Backen.
Was sind Intensivsuessungsmittel?
Suessungsmittel, die viel suesser als Zucker sind und in sehr kleinen Mengen eingesetzt werden. Sucralose (600x), Aspartam (200x), Acesulfam-K (200x). Alle in Lebensmittelqualitaet.
Ist Aspartam in allen Intensivsuessungsmitteln enthalten?
Nein. Aspartam, Sucralose und Acesulfam-K sind separate Produkte. Aspartam enthaelt Phenylalanin (nicht fuer PKU-Erkrankte). Sucralose und Acesulfam-K enthalten kein Phenylalanin.
Gibt es Analysezertifikate (COA)?
Ja. Ein Certificate of Analysis ist fuer jeden Artikel auf Anfrage verfuegbar. Einfach ueber das Kontaktformular oder per E-Mail anfragen.
Wie schnell wird geliefert?
Bestellungen bis 20:00 Uhr werden am naechsten oder uebernnaechsten Werktag versendet. Lieferzeit innerhalb Deutschland: 2-3 Werktage.

Drei Intensivsüßungsmittel von Ingreo — alle in der EU als Lebensmittelzusatzstoffe zugelassen und EFSA-bewertet. Ingreo beliefert sowohl Endkunden als auch Lebensmittelhersteller direkt als Großhändler.

Die drei Süßstoffe im Vergleich

Sucralose (E955)

600-fache Süßkraft von Zucker, hitzestabil, kein Nachgeschmack — auch zum Backen geeignet.

Aspartam (E951)

200-fache Süßkraft von Zucker. Enthält Phenylalanin und ist deshalb nicht für Personen mit Phenylketonurie (PKU) geeignet.

Acesulfam-K (E950)

200-fache Süßkraft von Zucker, wird vom Körper nicht verstoffwechselt und liefert keine Kalorien.

Direkter Anbieter für Gewerbe

Alle drei Süßstoffe sind als feines Pulver in Lebensmittelqualität erhältlich, geeignet für Lebensmittelherstellung und Eigenmischungen. Ingreo liefert direkt vom Großhandel ohne Zwischenhändler, mit COA auf Anfrage und Gebindegrößen von 100g bis 25kg.

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Weitere Informationen

Intensivsüßstoffe – Zuckerersatz mit starker Wirkung

Starke Süße – ganz ohne Zucker

Mit Intensivsüßstoffen wie Stevia oder Sucralose kannst du kalorienfrei süßen – ideal für Getränke, Shakes oder Backrezepte. Unsere Produkte sind rein, vegan und flexibel einsetzbar.

Intensivsüßstoffe zeichnen sich durch eine sehr hohe Süßkraft aus – oft mehrere hundert Male stärker als Zucker. Sie sind kalorienfrei oder nahezu kalorienfrei und werden häufig als Zuckerersatz in Getränken, Backwaren oder Desserts eingesetzt. Bei INGREO findest du reine Intensivsüßstoffe, vegan und laborgeprüft.

Besonders beliebt sind:

  • Stevia – Pflanzlicher Süßstoff, der kalorienfrei süßt und eine hohe Süßkraft besitzt.
  • Sucralose – Intensiver Süßstoff, der hitzestabil ist und sich besonders fürs Backen eignet.

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