Konservierungsstoffe | Reine Zusatzstoffe für Haltbarkeit & Stabilitä

Häufige Fragen

Worauf sollte man beim Kauf von Zitronensäure achten?
Auf die Form (Anhydrat = wasserfrei), Lebensmittelqualitaet (E 330) und COA. Ingreo Zitronensaeure eignet sich fuer Lebensmittel, Getraenke und als Entkalker.
Welche Wirkung hat Zitronensäure und für wen ist es relevant?
Zitronensaeure (E 330) ist ein natuerliches Saeuerungsmittel fuer Lebensmittel und Getraenke. Auch als umweltfreundlicher Entkalker beliebt.
Welche Wirkung hat Sorbitol und für wen ist es relevant?
Sorbitol (E 420) ist ein Zuckeralkohol als Suessungsmittel und Feuchthaltemittel. Bei Fruktosemalabsorption koennen Beschwerden auftreten.
Welche Konservierungsstoffe bietet Ingreo?
Zitronensaeure Anhydrat und Apfelsaeure als Saeuerungsmittel und Konservierungsstoffe, Sorbitol als Feuchthaltemittel. Alle in Lebensmittelqualitaet.
Sind die Produkte in Lebensmittelqualitaet?
Ja. Alle Produkte von Ingreo sind in Lebensmittelqualitaet. Ein COA ist auf Anfrage verfuegbar.
Gibt es Analysezertifikate (COA)?
Ja. Ein Certificate of Analysis ist fuer jeden Artikel auf Anfrage verfuegbar. Einfach ueber das Kontaktformular oder per E-Mail anfragen.
Wie schnell wird geliefert?
Bestellungen bis 20:00 Uhr werden am naechsten oder uebernnaechsten Werktag versendet. Lieferzeit innerhalb Deutschland: 2-3 Werktage.

Zitronensäure und Apfelsäure kaufen — Lebensmittelqualität

Natürliche Säuerungsmittel und Konservierungsstoffe in Lebensmittelqualität: Zitronensäure Anhydrat (E 330, 40–100 Mesh), Apfelsäure (E 296, 40–100 Mesh) und Sorbitol (E 420) als Feuchthaltemittel.

Zitronensäure: starkes Säuerungsmittel für Lebensmittel, Getränke und auch als Entkalker verwendbar. Apfelsäure: milder, fruchtiger Geschmack — typisch in Apfelaromen. Sorbitol: Feuchthaltemittel in Backwaren und als Süßungsmittel — bei Fruktosemalabsorption meiden.

COA auf Anfrage. Verfügbar ab 100g bis 25kg Sack. Versand per Paket oder Spedition.

Weitere Informationen

Konservierungsstoffe – Sicherheit & Stabilität für deine Produkte

Saubere Haltbarkeit mit reinen Stoffen

Unsere Konservierungsstoffe helfen, Lebensmittel und Nahrungsergänzungen länger frisch und sicher zu halten – ganz ohne unnötige Zusätze. Perfekt für Küche, Herstellung und bewusste Ernährung.

Konservierungsstoffe sind unverzichtbar, wenn es darum geht, Lebensmittel und Nahrungsergänzungsmittel vor dem Verderb zu schützen. Sie verlängern die Haltbarkeit, bewahren den Geschmack und sichern die Qualität von Rezepturen. Unsere Produkte sind rein, vegan und laborgeprüft – für maximale Transparenz.

Beliebte Konservierungsstoffe sind:

  • Ascorbinsäure (Vitamin C) – Wirkt antioxidativ und stabilisiert viele Rezepturen.
  • Zitronensäure – Natürliche Säure, die zusätzlich konservierende Eigenschaften besitzt.
  • Kaliumsorbat – Häufig genutzt, um das Wachstum von Hefen und Schimmel zu hemmen.

Mit INGREO entscheidest du dich für reine Qualität – vegan, frei von künstlichen Aromen, Farbstoffen oder unnötigen Zusätzen. Perfekt für eine bewusste und sichere Verarbeitung.