Verdickungsmittel & Stabilisatoren | Reine Hilfsstoffe für Küche & Supplemente

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Konsistenz & Stabilität natürlich verbessern

Mehr Struktur für deine Rezepte

Ob für Saucen, Cremes oder Shakes – mit Verdickungsmitteln und Stabilisatoren gelingen dir Rezepte mit perfekter Konsistenz. Unsere Produkte sind rein, vegan und vielseitig einsetzbar – ideal für Küche und Supplement-Herstellung.

Verdickungsmittel und Stabilisatoren sind unverzichtbare Helfer, wenn es um die richtige Textur und Haltbarkeit von Lebensmitteln oder Supplementen geht. Sie werden häufig eingesetzt, um Flüssigkeiten cremiger zu machen, Pulver stabiler zu halten oder glutenfreie Rezepte zu verbessern.

Beliebte Verdickungsmittel & Stabilisatoren sind:

  • Guarkernmehl – Natürliches Verdickungsmittel für Saucen, Desserts und Backwaren.
  • Xanthan – Pflanzlicher Stabilisator für cremige Konsistenz, auch ideal in der glutenfreien Küche.
  • Inulin – Ballaststoff, der sowohl Bindung als auch leichte Süße mitbringt.
  • Maltodextrin – Neutraler Trägerstoff, der in vielen Rezepturen als Stabilisator dient.

Mit INGREO setzt du auf 100 % reine Hilfsstoffe – vegan, laborgeprüft und ohne unnötige Zusätze. Perfekt für gesunde Küche und professionelle Supplement-Rezepturen.

FAQ – Häufige Fragen zu Verdickungsmitteln & Stabilisatoren

Wofür werden Verdickungsmittel eingesetzt?

Sie sorgen für eine cremige Konsistenz in Saucen, Shakes oder Desserts und verbessern die Struktur von Backwaren.

Was ist der Unterschied zwischen Verdickungsmitteln und Stabilisatoren?

Verdickungsmittel beeinflussen vor allem die Viskosität, während Stabilisatoren die Haltbarkeit und Struktur einer Rezeptur unterstützen.

Sind die Produkte von INGREO vegan und ohne Zusatzstoffe?

Ja – alle Verdickungsmittel und Stabilisatoren sind 100 % vegan, laborgeprüft und frei von künstlichen Aromen oder Farbstoffen.

Können die Produkte auch in der glutenfreien Küche eingesetzt werden?

Ja – Guarkernmehl, Xanthan und Inulin sind beliebte Zutaten in der glutenfreien Küche, um die Backeigenschaften zu verbessern.