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Sucralose Granulat (<40 Mesh)

Sucralose Granulat (<40 Mesh)

€45,99 EUR
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€91,98 kg
Sale Ausverkauft
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  • Lieferung in 2-3 Tagen

  • 14 Tage Rückgaberecht

  • HACCP Zertifiziert

Inhalt

Sucralose (Süßungsmittel E 955)

Anwendung

Zur Verwendung als Lebensmittelzusatzstoff (Süßungsmittel) gemäß VO (EG) Nr. 1333/2008. Nicht für den Direktverzehr.

Nährwerte pro 100g

Energie (kJ/kcal): 0 kJ / 0 kcal
Fett: 0,00 g
  – davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 0,00 g
  – davon Zucker: 0,00 g
  – davon Polyole: 0,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g

Lagerung

Kühl, trocken und vor licht geschützt Lagern. Nach dem öffnen aufrecht lagern.

Verpackung und Versand

Standbodenbeutel in Schwarz - abgefüllt in Hamburg, DE

Warnhinweise

Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur Verwendung als technologische Zutat gemäß VO (EG) Nr. 1333/2008.

GPSR Produktinformationen

Hersteller
Suppstainable GmbH
Schäeferkampsallee 28, 20357 Hamburg

Email: info@suppstainable.com
Tel: +491606396690

Produktinformationen
Sucralose (E955) – Lebensmittelzusatzstoff: Süßungsmittel

Sicherheitshinweise
Nicht zum direkten Verzehr geeignet. Nur zur Verwendung als technologische Zutat gemäß VO (EG) Nr. 1333/2008.

Verantwortliche Person
Suppstainable GmbH
Schäeferkampsallee 28, 20357 Hamburg

Email: info@suppstainable.com
Tel: +491606396690

Konformitätserklärung Vollständige Details anzeigen

Was ist Sucralose?

Sucralose (E955) ist ein chlorierter Zucker mit ca. 600-facher Süßkraft von Haushaltszucker. Kalorienfrei, hitzestabil bis über 200°C – geeignet für Backen und alle erhitzten Produkte, wo Aspartam versagt. Körnung: <40 Mesh (Granulat).

E-Nummer E955
Körnung <40 Mesh (Granulat)
Süßkraft Ca. 600x im Vergleich zu Zucker
Kalorien 0 kcal/g
Hitzestabilität Stabil bis über 200°C

Packungsgrößen

Größe Typischer Einsatz
100g – 500g Test, kleine Produktionen
1kg Regelmäßige Produktion
25kg Getränkehersteller, Backwarenhersteller, B2B

Mehr dazu im Artikel: Ist Sucralose gesund? EFSA-Bewertung, ADI und Stevia-Vergleich

Häufige Fragen

Worauf sollte man beim Kauf von Sucralose achten?
Auf Lebensmittelqualitaet (E 955), Koernung und COA. Sucralose ist hitzestabil und eignet sich zum Backen. Ingreo Sucralose Granulat (unter 40 Mesh) direkt vom Grosshandel.
Woran erkennt man gutes Sucralose im Vergleich?
Sucralose vs. Stevia: Sucralose (600x suesser als Zucker) ist hitzestabiler und hat keinen bitteren Nachgeschmack. Stevia kann bei manchen Personen einen Nachgeschmack hinterlassen.
Ist sucralose gesund?
Sucralose (E 955) ist in der EU als Lebensmittelzusatzstoff zugelassen und von der EFSA bewertet. Ingreo macht keine Gesundheitsaussagen.
Wie viel sucralose pro tag?
Ingreo macht keine Dosierungsempfehlung. Da Sucralose 600-mal suesser als Zucker ist, werden sehr kleine Mengen benoetigt.
Gibt es ein Analysezertifikat (COA)?
Ja. Ein Certificate of Analysis ist fuer diesen Artikel auf Anfrage verfuegbar. Einfach ueber das Kontaktformular oder per E-Mail anfragen.
Wie schnell wird geliefert?
Bestellungen bis 20:00 Uhr werden am naechsten oder uebernnaechsten Werktag versendet. Lieferzeit innerhalb Deutschland: 2-3 Werktage.
Welche CAS-Nummer hat Sucralose?
56038-13-2.
Wie wird Sucralose hergestellt?
Als chloriertes Disaccharid-Derivat aus Saccharose.

Noch mehr über Sucralose Granulat (<40 Mesh) erfahren

  • Produktdetails & Verarbeitung

    • Inhalt: 100 % Sucralose (E 955)
    • Körnung: <40 Mesh – feines, gut dosierbares Granulat
    • Herkunft: China
    • Abfüllung: In Hamburg unter lebensmittelrechtlich geprüften Bedingungen
    • Frei von: Zucker, Laktose, Gluten, Gentechnik, tierischen Bestandteilen
    • Allergenhinweis: Kann Spuren von Soja, Milch, Gluten, Sellerie oder Schalenfrüchten enthalten

    Hygienisch verpackt in lichtgeschütztem Material. Kühl und trocken lagern. Nur für industrielle Anwendungen.

  • Was ist Sucralose?

    Sucralose ist ein intensiver Süßstoff, der aus modifizierter Saccharose besteht. Sie ist ca. 600-mal süßer als Haushaltszucker, liefert jedoch keine verwertbaren Kalorien.

    Ist Sucralose sicher?

    Sucralose ist gemäß EU-Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 als Zusatzstoff E 955 zugelassen. Ihre Sicherheit wurde von EFSA und anderen Institutionen mehrfach bestätigt.

    Wofür wird Sucralose verwendet?

    In Light-Getränken, Sportnahrung, zuckerfreien Bonbons, Backwaren, Nahrungsergänzungsmitteln, Tabletten oder Pulverformulierungen.

    Was ist der Unterschied zu Stevia oder Aspartam?

    Im Vergleich zu Stevia ist Sucralose neutraler im Geschmack, ohne Nachbitterkeit. Gegenüber Aspartam ist Sucralose hitzestabiler und für Diabetiker geeignet.

    Wie wird Sucralose dosiert?

    Je nach Anwendung in mg-Bereichen. Die EU gibt Höchstmengen pro kg Lebensmittel vor (z. B. 300 mg/kg in Getränken). Bitte technologische Vorgaben beachten.

  • Sucralose zählt zu den effektivsten Süßstoffen weltweit. Ihre Eigenschaften machen sie zur idealen Lösung für viele Anwendungen:

    • Gegenüber Steviolglykosiden: Neutraler Geschmack, keine Nachbitterkeit
    • Gegenüber Aspartam: Hitzestabil, für Diabetiker und Phenylketonurie geeignet
    • Gegenüber Zuckeralkoholen: Null Kalorien, keine abführende Wirkung bei kleinen Mengen
    • Kombinierbar mit: Erythrit, Isomalt, Maltodextrin oder natürlichen Aromen zur Süße-Optimierung

    Ideal für Hersteller, die hochkonzentrierte Süßkraft bei minimalem Einsatz und bester Verarbeitbarkeit benötigen.

  • Intensive Süße bei maximaler Stabilität

    Sucralose ist ein synthetischer Süßstoff, der aus Saccharose abgeleitet wird – dabei jedoch keine Kalorien liefert und nicht verstoffwechselt wird. Ideal für die Entwicklung von zuckerfreien oder kalorienreduzierten Produkten.

    • Ca. 600-fache Süßkraft von Saccharose
    • Kalorienfrei – keine glykämische Wirkung
    • Stabil bei Hitze, Licht und in sauren Medien
    • Neutral im Geschmack, ohne Bitterton

    Zugelassen als Zusatzstoff E 955 in der EU gemäß VO (EG) Nr. 1333/2008 – mit klar definierten Höchstmengen je nach Produktkategorie.

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verschiedene Packungsgrößen

100g bis 25 kg

Neun verschiedene Packungsgrößen

Jedes unserer Pulver gibt es in den Größen von 100g bis 25kg. hier findest du garantiert deine Wunschmenge.

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Unsere Pulver enthalten reine Rohstoffe, ohne Zusätze von Titandioxid E 171, Hydroxypropylmethylcellulose E 464, Reismehl, Magnesiumstearat E 470b, Siliciumdioxid E 551 oder Mikrokristalline Cellulose E 460

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