Kategorie: Träger- & Füllstoffe | Reine Hilfsstoffe für Supplements & Lebensmittel

Häufige Fragen

Worauf sollte man beim Kauf von Lecithin achten?
Auf die Herkunft (Soja vs. Sonnenblume - sojafrei). Ingreo bietet beide Varianten. Sojalecithin ist ein deklarierungspflichtiges Allergen.
Worauf sollte man beim Kauf von Polydextrose achten?
Auf Reinheit (min. 90 %), Lebensmittelqualitaet (E 1200) und COA. Als Ballaststoffzusatz und Texturmittel in Backwaren eingesetzt.
Was sind Traeger- und Fuehlstoffe?
Hilfsstoffe in der Supplement- und Lebensmittelherstellung fuer Konsistenz, Fliessverhalten oder Volumen - z.B. Lecithin (Emulgator) und Polydextrose (Ballaststoff/Fuehlstoff).
Sind die Produkte ohne eigene Zusatzstoffe?
Ja. Alle Ingreo-Produkte sind reine Rohstoffe. COA auf Anfrage.
Gibt es Analysezertifikate (COA)?
Ja. Ein Certificate of Analysis ist fuer jeden Artikel auf Anfrage verfuegbar. Einfach ueber das Kontaktformular oder per E-Mail anfragen.
Wie schnell wird geliefert?
Bestellungen bis 20:00 Uhr werden am naechsten oder uebernnaechsten Werktag versendet. Lieferzeit innerhalb Deutschland: 2-3 Werktage.

Trägerstoffe kaufen: Lecithin und Polydextrose

Zwei Hilfsstoffe für Supplement- und Lebensmittelherstellung: Lecithin aus Soja (40–100 Mesh, deklarierungspflichtiges Allergen) und Lecithin aus Sonnenblume (40–100 Mesh, sojafrei) sowie Polydextrose 90% (E 1200, 40–100 Mesh) als löslicher Ballaststoff.

Lecithin verbessert die Löslichkeit von Pulvern in Wasser — typisch eingesetzt bei BCAA und Protein-Mischungen. Polydextrose als Ballaststoffzusatz und Texturmittel in Backwaren, Riegeln und Getränken.

Alle in Lebensmittelqualität. COA auf Anfrage. Für Kleinbetriebe und Hersteller in Mengen ab 100g bis 25kg verfügbar.

Weitere Informationen

Reine Hilfsstoffe für saubere Rezepturen

Praktische Helfer für Herstellung & Verarbeitung

Ob in der Supplement-Produktion oder beim gesunden Kochen – Träger- und Füllstoffe sind wichtige Grundlagen. Sie erleichtern die Verarbeitung, verbessern die Konsistenz und sorgen für eine gleichmäßige Dosierung.

Träger- und Füllstoffe übernehmen in Nahrungsergänzungsmitteln und Lebensmitteln eine funktionelle Rolle. Sie werden nicht wegen einer direkten Wirkung eingesetzt, sondern um Rezepturen zu stabilisieren und die Anwendung zu erleichtern. Alle unsere Produkte sind rein, vegan und frei von unnötigen Zusätzen.

Beliebte Träger- & Füllstoffe sind:

  • Maltodextrin – Neutraler Trägerstoff, leicht löslich und vielseitig einsetzbar.
  • Mikrokristalline Cellulose – Häufig als Füllstoff für Kapseln und Tabletten genutzt.
  • Inulin – Ballaststoff mit leichter Süße, der zusätzlich die Darmflora unterstützen kann.
  • Reismehl – Pflanzlicher, reiner Füllstoff für die Supplementherstellung.

Mit INGREO entscheidest du dich für Hilfsstoffe, die höchste Reinheit und Transparenz bieten – ideal für professionelle Herstellung und gesundes Kochen.