Erythritol – Zuckerersatz mit fast null Kalorien
Erythritol ist ein natürlicher Zuckeralkohol, der süß schmeckt wie Zucker, jedoch nahezu keine Kalorien liefert. Er gilt als zahnfreundlich und beeinflusst den Blutzuckerspiegel kaum. Damit ist Erythritol ein idealer Zuckerersatz für alle, die ihre Ernährung bewusster gestalten möchten – sei es beim Backen, Kochen oder für Getränke.
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