
Was sind Flohsamenschalen?
Flohsamenschalen (Psyllium Husk) stammen aus den Samen der Pflanze Plantago ovata. Mit 99% Ballaststoffgehalt eine der konzentriertesten natürlichen Ballaststoffquellen. Extra weißes Feinpulver (>100 Mesh), ohne Eigengeschmack, stark quellfähig – absorbiert ein Vielfaches seines Eigengewichts an Wasser.
| Reinheit | 99% Ballaststoffe |
| Feinheit | >100 Mesh (fein, extra weiß) |
Packungsgrößen
| Größe | Typischer Einsatz |
|---|---|
| 100g – 500g | Test, persönlicher Bedarf |
| 1kg – 3kg | Regelmäßige Einnahme, glutenfreies Backen |
| 25kg | Lebensmittelhersteller, Bäckereien, B2B |
Flohsamenschalen kaufen als Bindemittel im glutenfreien Backen: 0,5-2% im Teig, Alternative zu Xanthan Gum. Hinweis: immer mit ausreichend Flüssigkeit einnehmen.