Rohstoffe, Supplements & Lebensmittelzusätze erklärt | Ingreo

Vitamin B6 in Lebensmitteln: Wo Pyridoxin wirklich steckt

Vitamin B6 in Lebensmitteln: Wo Pyridoxin wirkl...

Ingreo

Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 16. August 2026 · Aktualisiert: 16. August 2026 Vitamin B6 in Lebensmitteln ist weit verbreitet — aber wie viel davon tatsächlich...

Vitamin B6 in Lebensmitteln: Wo Pyridoxin wirkl...

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Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 16. August 2026 · Aktualisiert: 16. August 2026 Vitamin B6 in Lebensmitteln ist weit verbreitet — aber wie viel davon tatsächlich...

Ist Erbsenprotein gesund? Aminosäureprofil und Wirkung im Überblick

Ist Erbsenprotein gesund? Aminosäureprofil und ...

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Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 11. August 2026 · Aktualisiert: 11. August 2026 Erbsenprotein gilt als eine der bekömmlichsten pflanzlichen Proteinquellen – frei von den häufigsten...

Ist Erbsenprotein gesund? Aminosäureprofil und ...

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Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 11. August 2026 · Aktualisiert: 11. August 2026 Erbsenprotein gilt als eine der bekömmlichsten pflanzlichen Proteinquellen – frei von den häufigsten...

Mönchsfrucht: Was ist das und wie süßt sie ohne Kalorien?

Mönchsfrucht: Was ist das und wie süßt sie ohne...

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Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 11. August 2026 · Aktualisiert: 11. August 2026 Mönchsfrucht, auch Monk Fruit oder Luo Han Guo genannt, ist eine chinesische Kürbisgewächs-Frucht,...

Mönchsfrucht: Was ist das und wie süßt sie ohne...

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Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 11. August 2026 · Aktualisiert: 11. August 2026 Mönchsfrucht, auch Monk Fruit oder Luo Han Guo genannt, ist eine chinesische Kürbisgewächs-Frucht,...

Sorbinsäure und Natriumbenzoat: Was E200 und E211 unterscheidet

Sorbinsäure und Natriumbenzoat: Was E200 und E2...

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Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 11. August 2026 · Aktualisiert: 11. August 2026 Sorbinsäure (E200) und Natriumbenzoat (E211) begegnen sich auf vielen Zutatenlisten – und werden...

Sorbinsäure und Natriumbenzoat: Was E200 und E2...

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Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 11. August 2026 · Aktualisiert: 11. August 2026 Sorbinsäure (E200) und Natriumbenzoat (E211) begegnen sich auf vielen Zutatenlisten – und werden...

Ist Polydextrose gesund? Was 1 kcal/g und kein ADI-Wert wirklich bedeuten

Ist Polydextrose gesund? Was 1 kcal/g und kein ...

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Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 11. August 2026 · Aktualisiert: 11. August 2026 Polydextrose (E1200) gilt aus gutem Grund als unbedenklich: Die EFSA hat bei ihrer...

Ist Polydextrose gesund? Was 1 kcal/g und kein ...

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Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 11. August 2026 · Aktualisiert: 11. August 2026 Polydextrose (E1200) gilt aus gutem Grund als unbedenklich: Die EFSA hat bei ihrer...

Glycin als Zuckerersatz: Wie die Aminosäure süßt

Glycin als Zuckerersatz: Wie die Aminosäure süßt

Ingreo

Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 04. August 2026 · Aktualisiert: 04. August 2026 Glycin als Zuckerersatz zu verwenden ist kein Trend aus dem Internet — die...

Glycin als Zuckerersatz: Wie die Aminosäure süßt

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Autor: David Knuffmann – Gründer von INGREO · Veröffentlicht: 04. August 2026 · Aktualisiert: 04. August 2026 Glycin als Zuckerersatz zu verwenden ist kein Trend aus dem Internet — die...