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Maltodextrin-Pulver (40-100 Mesh) (DE 18–20)

Maltodextrin-Pulver (40-100 Mesh) (DE 18–20)

Normaler Preis €11,99 EUR
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  • HACCP Zertifiziert

Inhalt

Maltodextrin (100 %, DE 18–20)

Anwendung

In Flüssigkeit einrühren oder Speisen beimengen.

Nährwerte pro 100g

Energie (kJ/kcal): 1680 kJ / 400 kcal
Fett: 0,00 g
  – davon gesättigte Fettsäuren: 0,00 g
Kohlenhydrate: 100 g
  – davon Zucker: 7 g
  – davon Polyole: 0,00 g
Ballaststoffe: 0,00 g
Eiweiß: 0,00 g
Salz: 0,00 g

Lagerung

Kühl, trocken und vor licht geschützt Lagern. Nach dem öffnen aufrecht lagern.

Verpackung und Versand

Standbodenbeutel in Schwarz - abgefüllt in Hamburg, DE

Warnhinweise

Technologischer Hilfsstoff zur Energieanreicherung in Lebensmitteln. Nur für die Herstellung von Lebensmitteln bestimmt.

GPSR Produktinformationen

Hersteller
Suppstainable GmbH
Schäeferkampsallee 28, 20357 Hamburg

Email: info@suppstainable.com
Tel: +491606396690

Produktinformationen
Maltodextrin-Pulver DE 18–20 – kohlenhydratreiches Lebensmittel aus Stärke (DE-Wert = Dextroseäquivalent 18–20)

Sicherheitshinweise
Technologischer Hilfsstoff zur Energieanreicherung in Lebensmitteln. Nur für die Herstellung von Lebensmitteln bestimmt.

Verantwortliche Person
Suppstainable GmbH
Schäeferkampsallee 28, 20357 Hamburg

Email: info@suppstainable.com
Tel: +491606396690

Konformitätserklärung Vollständige Details anzeigen

Was ist Maltodextrin?

Maltodextrin ist ein Kohlenhydrat (Polysaccharid), das durch partielle Hydrolyse von Stärke gewonnen wird. Es schmeckt kaum süß, löst sich sehr leicht in Flüssigkeiten und wird vom Körper schnell zu Glukose abgebaut. Diese Ingreo-Charge hat einen Dextrose-Äquivalent-Wert (DE) von 18–20 – ein mittlerer DE-Wert mit guter Löslichkeit und moderater Süße.

DE-Wert 18–20 (Dextrose-Äquivalent)
Körnung 40–100 Mesh (feines Pulver)
Kalorien Ca. 4 kcal/g
E-Nummer E1400
Herkunft Stärke (China / Ukraine)

Packungsgrößen

Größe Typischer Einsatz
100g – 500g Test, gelegentlicher Bedarf
1kg – 3kg Sporternährung, regelmäßiger Haushaltsbedarf
5kg – 10kg Vielnutzer, Trainer, Studios
25kg Lebensmittelhersteller, B2B

Einsatzgebiete

Maltodextrin liefert schnell verfügbare Kohlenhydrate und wird deshalb in Sportgetränken, Energiegels und Post-Workout-Shakes eingesetzt. In der Lebensmittelproduktion dient es als Füllstoff, Trägerstoff für Aromen und Texturverbesserer – etwa in Fertigmischungen, Suppen oder Kapseln. Der neutrale Geschmack macht es einfach kombinierbar, ohne den Eigengeschmack anderer Zutaten zu verändern.

Direkt vom Großhandel

Ingreo ist Händler mit direktem Großhandelszugang – kein Zwischenhändler, kein Aufschlag für Verpackungsdesign. COA auf Anfrage. Bestellungen bis 20:00 Uhr werden am nächsten oder übernächsten Werktag versendet. Lieferzeit Deutschland: 2-3 Werktage.

Mehr dazu im Artikel: Erythritol vs. Maltodextrin: Wann nimmst du welche Zutat?

Häufige Fragen

Was bedeutet der DE-Wert bei Maltodextrin?
DE steht für Dextrose-Äquivalent und beschreibt den Grad der Stärkespaltung. Das Ingreo-Maltodextrin hat einen DE-Wert von 18-20.
Wie wird Maltodextrin hergestellt?
Aus Maisstärke durch ein Doppel-Enzym-Verfahren.
Ist Maltodextrin gentechnikfrei?
Laut Lieferantenzertifizierung Non-GMO (IP-zertifiziert), zudem Kosher und Halal zertifiziert.
Wie hoch ist die Löslichkeit von Maltodextrin?
Mindestens 98%.
Wie sollte Maltodextrin gelagert werden?
Trocken lagern. Haltbarkeit 2 Jahre.
Gibt es ein Analysezertifikat (COA)?
Ja. Ein Certificate of Analysis ist für diesen Artikel auf Anfrage verfügbar, einfach über das Kontaktformular oder per E-Mail anfragen.
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Jedes unserer Pulver gibt es in den Größen von 100g bis 25kg. hier findest du garantiert deine Wunschmenge.

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Unsere Pulver enthalten reine Rohstoffe, ohne Zusätze von Titandioxid E 171, Hydroxypropylmethylcellulose E 464, Reismehl, Magnesiumstearat E 470b, Siliciumdioxid E 551 oder Mikrokristalline Cellulose E 460

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