
Was ist Erbsenprotein 80%?
Erbsenprotein-Isolat ist eine rein pflanzliche Proteinquelle mit einem natürlichen Aminosäureprofil, gewonnen aus gelben Erbsen. Mit 80 % Eiweißgehalt und feiner Körnung (40–100 Mesh) löst es sich gut in Flüssigkeiten und eignet sich für Shakes, Smoothies und Backwaren.
| Eiweißgehalt | 80 g pro 100 g |
| Körnung | 40–100 Mesh (Pulver) |
| Herkunft | Pflanzlich (Erbse), China |
| Energie | 1600 kJ / 380 kcal pro 100 g |
Packungsgrößen
| Größe | Typischer Einsatz |
|---|---|
| 100g – 500g | Test, gelegentlicher Bedarf |
| 1kg – 3kg | Regelmäßiges Training, Haushalt |
| 5kg – 10kg | Vielnutzer, Trainer, Studios |
| 20kg | Lebensmittelhersteller, B2B |
Anwendung
Täglich 20 g Pulver (ca. 2 Esslöffel) in Wasser, Saft oder Shake einrühren. Das entspricht 16 g Protein pro Portion. Erbsenprotein ergänzt sich gut mit Reisprotein, da es Methionin liefert, wo Reisprotein schwächer ist – mehr dazu in unserem Artikel zu L-Methionin.
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Mehr dazu im Artikel: Ist Erbsenprotein gesund? Wirkung, Aminosäureprofil und Einsatz